しっとり柔らか♪大根と鶏胸肉の照り焼き丼♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
鶏肉をビニール袋に入れて調味料と揉むことで、しっかりと味がついて柔らかく仕上がって美味しくなります♪大根と一緒に炒め合わせた、冷めてもウマウマなごはんです♪
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして、ビニール袋に○の調味料とともに入れてよく揉む。
馴染ませている間に大根を薄いいちょう切りにする。 -
2
大根を中火で熱し、ごま油をしいたフライパンで色づくまで炒める。
脇に寄せて、1の肉を広げながら並べ入れ、蓋をしながら蒸し焼きにする。
肉の底に焼き色がついたらひっくり返す。 -
3
全体を混ぜ炒め、醤油、みりん、塩コショウで味付けする。
ごはんにかけて出来上がり。
写真のようにお弁当にする場合は、大根からでる汁気を軽く切ってからごはんにもる。
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- 料理名
- 大根と鶏胸肉の照り焼き炒め丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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