厚揚げと野菜の万能醤油炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに水・ベビーコーンを入れ強火。沸騰後3分下茹でし取り出したら、厚揚げを入れ約2分(片面1分)茹でて油抜きをする
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2
人参は千切り。玉葱は櫛切り。ベビーコーンは1㎝幅の輪切り。厚揚げは1㎝角に切る。長葱(あれば)輪切り。
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3
フライパンに、ごま油・玉葱・豚肉・塩1gを強火で炒めたら、厚揚げ・人参・ベビーコーン・万能醤油ダレを入れ炒め煮。
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4
汁気が無くなってきたら、塩1gを入れ混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、長葱を散らし、ラー油をかけて出来上がり。
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5
【焼肉・すき焼き・唐揚げの万能醤油ダレ】
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レシピID：1730009454
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フライパン1つでボリューム満点で簡単な1品