パパが喜ぶ♪モツと長ねぎのこしょう炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- モツ（下処理済みのもの ２００グラム
- 長ねぎ 2本
- 中華スープの素、おろし生姜 各小さじ2分の1
- 醤油、ごま油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 黒こしょう 適量
作り方
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下処理済みのモツを、ごま油で3～４分中火でしっかり炒める。
臭みが気になるようなら、炒める前に熱湯でさっと湯がいてください。 - 2 斜め薄切りにした長ねぎを入れて、ねぎがしんなりするまで炒め合わせる。
- 3 酒、醤油、中華スープの素を入れて味付けする。火を止めて、おろし生姜、たっぷりのこしょうをかけて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- モツと長ねぎの炒め物
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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