オクラと水菜の干し椎茸高野豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 干し椎茸は１晩水５００ｃｃにつけて戻しておく
- 2 オクラ・水菜・干し椎茸は食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋に干し椎茸の汁を入れて、
沸騰したら干し椎茸と高野豆腐をいれてやわらかくなるまで
火を入れる。 - 4 オクラと水菜を入れて３０秒くらいで調味量を入れて、溶き卵を掛ければできあがり
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