フライパンで簡単ᕷ*たけのこと油揚げの炒め煮ꕤ୭* レシピ・作り方
材料（3人分）
- たけのこ(下茹でしたもの) 100g
- 油揚げ 1枚
- エリンギ 1本
- ごま油 小1
- ⭐ほんだし 2g
- ⭐水 50ml
- ⭐白だし 小1
- ⭐しょうゆ 小1
- ⭐みりん 小1
- ⭐酒 小1
- ⭐てんさい糖 小1
- 一味or七味唐辛子 適宜
作り方
-
1
油揚げは油抜きせず フライパン
で両面こんがり焼き取り出します。
ターナーで押さえながら焼くと均一に焼けます。
-
2
１.のフライパンにごま油をひき
短冊切りにした たけのこ・エリンギ・油揚げを入れ炒め合わせます。
-
3
⭐の合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ 煮汁がなくなるまで時々混ぜながら煮詰めます。
-
4
器にもりお好みで一味or七味唐辛子を振りかけたら出来上がりです!
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Temi27282024/04/18 13:48
とても美味しかったです♪ -
co312024/03/24 19:04
Anoaちゃん〜、舞茸を入れてみました。おつまみにgood ❣️美味しくできました。 -
Guuママ2024/03/22 16:57
Anoaちゃ〜ん♫
おつまみに早々とコレ作ったんだけど…主人が帰る前に完食してなかったことになるかもしれない( *´艸`)
ジュワッとお揚げでめっちゃ美味しい♡ -
sweet sweet ♡2024/03/18 18:55
Anoaちゃん納豆レシピコンテスト優秀賞おめでとうございます㊗️*୧⃛୨⃛作ろうとしたらレポ済でしたヨww今月はお祝い沢山嬉♪ハッピーな春ですね(๑^᎑^๑)
レシピへのコメント
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たけのことエリンギを食べてみてください(｡>ڡ<｡)ﾉﾞ