豆腐と鶏ミンチの揚げだんご レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
木綿豆腐の水気を切って、フォークの背でつぶす。
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2
にんじんをみじん切りにする。
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3
木綿豆腐から塩までの材料をよくまぜる。
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4
3をスプーンですくって、170℃の油に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
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