ハマチとホタテのバジルソースカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★バジルソース 少々
- ★レモン汁 少々
- ハマチ（お刺身用さく） 80g
- ホタテ（生食用貝柱） 4個
- 青じそ 2枚
- 玉ねぎ 4分の1個
作り方
- 1 ハマチは食べやすく薄切りに、ホタテも厚みを半分に切ります
- 2 青じそは千切りに、玉ねぎは薄切りにします
- 3 器にハマチ、ホタテを盛り合わせ玉ねぎ、青じそをのせます
- 4 ★を混ぜて3にかけて出来上がり
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