ゴーヤと梅の元気和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤはわたと種を取り、薄くスライスしボウルに入れる。*を加えてもみ込む。2~3分放置する。
-
2
1を絞り、梅干し、削り節、ごま油で和える。
お好みでマヨネーズを添える。
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関連情報
- 料理名
- ゴーヤと梅の和え物
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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