大根葉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根の葉を2～3cmの長さに切る。
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2
白滝を水洗いし、さっとゆでて、食べやすい長さに切る。
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3
油揚げに熱湯をかけて油抜きし、短冊形に切る。
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4
鍋に油（分量外）を熱して、大根の葉を炒める。
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5
葉がしんなりしてきたら、すべての材料を加えて弱火で5分くらい煮る。
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