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いのしし肉のしょうが焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • いのしし肉

    400g

  • 大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ★しょうゆ

    大さじ2

  • ★みりん

    大さじ2

  • ★すりおろししょうが

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いのしし肉のしょうが焼き
  • 500円前後

いのしし肉も生姜でおいしく♪

作り方

  • 1

    いのしし肉をスライスし、酒をもみこむ。

  • 2

    ★を混ぜておく。

  • 3

    フライパンに油(分量外)を熱して、いのしし肉を焼く。
    ひっくり返して両面に焼き色をつける。

  • 4

    ★を入れて、アルコールをとばす。

きっかけ

いのしし肉をもらったので。

レシピID: 1720046761

公開日:2020.01.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.24

    ジビエ初挑戦!
    おいしかったです!

    レポートありがとうございますo(^o^)o
    たまにはジビエもいいですよねえ~

    お返事を見る

  • 2020.01.21

    しょうが焼きにすると、すごくおいしかったです!

    レポートありがとうございますo(^o^)o
    しょうが焼きにはやはり千切りキャベツ!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
いのしし肉のしょうが焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
しし肉ぼたん猪肉ジビエ

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