よだれ豚のピリ辛冷やし中華♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉に塩コショウ、酒をかけ、電子レンジ
700Wで１分間加熱します。
※まだピンクの箇所があれば再度様子をみながら加熱してください。
加熱後、肉汁と肉を分けておきます。
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2
きゅうり３本をストックバックに入れ、麺棒などで細かくなるまで
くだきます。
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3
薬味に使う、
カイワレをざっくり
半分に切ります。
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4
こちらも薬味に使う、
大葉を細切りにしておきます。
細く切ることで
香りが出ていいですｗ
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5
◎の材料を全てボウルに入れ、全体が馴染むまで混ぜます。
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6
ある程度馴染んだら、
すりごまを入れて、
再度軽く混ぜます。
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7
１の工程で分けた
肉汁を最後に入れて
タレの出来上がりです。
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8
麺の水気を切ります。
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9
タレの入ったボウルに
麺、きゅうり、豚肉を入れて全体が絡むように混ぜていきます。
菜箸だと、
手が参るのでｗ
トングを推します。
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10
最後に皿に盛りつけ
薬味をかけて完成♪
詳しい作り方は
こちらから
↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/8xBkHa8ngU4
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- 料理名
- よだれ豚のピリ辛冷やし中華
ゆるっとロカボDAKARA
こんにちは、ゆるっとロカボDAKARA、略してゆるっとです。ダイエットとリバウンドを繰り返し、ついに5年越しのダイエットに成功！産後太りに悩まされていましたが、主におからの低糖質料理を半年間食べたおかげで13㎏の減量に成功！旦那にいたっては30㎏痩せさせました(笑)低糖質でゆる～く美味しくカラダに優しい料理をモットーに、レシピをあげていきますのでよろしくお願いします。
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ボウルひとつでできて、朝でも昼でも晩でも
いつでも食べれるピリ辛なやつ。