パリザクな食感がグー！簡単おからでのり塩チップス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◎の材料を全てボウルに入れます。

   

2. 2 ◎の材料をストックバックに移し、フリフリします。

   

3. 3 全体が混ざったら、▲の材料を全て入れます。

   

4. 4 しっかり合わさるように揉み込みます。

   

5. 5 途中ある程度混ざったたところで、青のりを入れます。

   

6. 6 全体にまんべんなく青のりが広がるように更に揉み込みます。

   

7. 7 しっかりと揉み込んだら、水分を含ませるために、10分程度生地を休ませます。

   

8. 8 生地を休ませたら、麺棒を使って正方形になるように伸ばします。

   

9. 9 生地を伸ばしたら、好きな形に切ります。
   
   今回はドリトスをイメージしましたｗ

   

10. 10 お皿に生地がひっつかないようにごま油を少々塗り、切った生地をのせます。

    

11. 11 ラップをせず、電子レンジ700Wで3分弱加熱します。
    
    ※水気を飛ばすためです。

    

12. 12 レンチンが終わったら、皿から生地を天板に移し、オーブン180℃で7-8分焼きます。

    

13. 13 水分が抜けてカラカラになればおからチップの完成です。
    
    詳しい作り方は
    コチラから
    ↓↓↓↓↓↓
    https://youtu.be/h4NCsk4roic