野菜たくさん♪鶏肉とれんこんの甘酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんを乱切りにする。

   

2. 2 れんこんを乱切りにして水にさらす。

   

3. 3 ブロッコリーを小房に分ける。

   

4. 4 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

   

5. 5 フライパンに油（分量外）を熱して、鶏肉を焼く。
   焼き目がついたらひっくり返す。
   余分な油をキッチンペーパーで取り除く。

   

6. 6 れんこん、にんじん、ブロッコリーを加え、油が回るまで炒める。

   

7. 7 ★を加えて、煮たったらあくをとる。

   

8. 8 ふたをして10分間煮る。

   

9. 9 ふたを取って火を強め、汁気を飛ばす。