蒸し大豆入りピリ辛黒ごまとんこつうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生うどん 1人前
- とんこつラーメンスープ（粉末タイプ） 1人前
- 湯 350cc
- 黒ごま 少々
- 蒸し大豆 大さじ2
- ラー油 少々
作り方
-
1
生うどんは袋の表示どおりに茹で冷水にとりぬめりを洗います。ザルに上げ水気をきります
-
2
黒ごまはすり鉢ですり、すりごまにします
- 3 鍋に湯、とんこつラーメンスープを入れ火にかけます。煮たったら1、蒸し大豆を加えます
- 4 再び煮たったら2、ラー油を加えて出来上がり
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