豆腐にとろーりあんかけジュレ レシピ・作り方

豆腐にとろーりあんかけジュレ
  • 約15分
  • 500円前後
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
薄味仕立てのやさしあったかスープ仕立てのお豆腐あんかけです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 おくらを茹で、輪切りにする。しめじは石突を取り、適当な大きさに切る。
  2. 2 鍋にだし汁を炒れて中火にし、酒を入れる。豆腐を手でちぎりながら入れ、1)を入れる。
  3. 3 篠島しらすと明太子のごはんじゅれを入れ、おおよそ火が通ったら水で溶いた片栗粉を入れて、とろみをつける。
  4. 4 器に盛って出来上がり。

きっかけ

つくだ煮を使って、何か一品出来たらなと思って。

おいしくなるコツ

濃い目の味が好きな方は、ごはんじゅれを少し足してみてくださいね。辛いの好きな方は、鷹の爪を入れてどうぞ♪

  • レシピID:1720039597
  • 公開日:2018/09/15

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐絹ごし豆腐佃煮その他のヘルシー食材オクラ
関連キーワード
豆腐 あんかけ 愛知丸ごはん つくだ煮
料理名
豆腐にとろーりあんかけジュレ
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

ショップの人気商品ランキング

おすすめの特集

もっと見る