すりおろしにんじんたっぷり鶏鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りに、えのきたけは根元を切ります。にんじんはすりおろします。豆腐、鶏肉は一口大に切ります。
- 2 鍋に水と半分の長さに切った出汁昆布、薄切りにしたニンニク、白だしを入れ火にかけます。煮たったら鶏肉、白菜、豆腐、えのきたけを入れます
- 3 具材が煮えたらにんじんを加えてひと煮立ちしたら出来上がり
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