ヘルシーきんぴら レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごぼう、にんじんは細切りにし、糸こんにゃくは下ゆでする。豚肉は粗く刻み、ごま油で炒める。
- 2 ごぼう、にんじん、こんにゃく、昆布を豚肉と合わせて炒め、*を入れて強火で煮詰めるように加熱する。
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- 料理名
- こんにゃく入りきんぴらごぼう
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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