砂ずりとこんにゃくのニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝は食べやすい大きさに切り、数か所切れ目を入れる。こんにゃくは隠し包丁を入れ、一口大に切り、熱湯で茹でたあとめんつゆで和えておく。
- 2 フライパンにごま油、にんにく、砂肝を入れて炒める。次にこんにゃく、*を入れて蓋をし、中火弱で砂肝に火を通す。最後は強火で炒めあげる。
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- 料理名
- 砂肝とこんにゃくの炒め物
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ゆとろん2023/06/22 22:08
砂肝とこんにゃく使いたくて。ニンニクたっぷり目にして美味しかったです。
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