豚肉のにら巻きピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にらは５センチ幅に切り、塩こしょうをした薄切り肉で巻く。巻き終わりぎゅっと握り、薄力粉をまぶす。
- 2 溶き卵にくぐらせ、ごま油を温めたフライパンで焼く。両面に焼き色がついたら、残った卵を回し入れ、肉の周りに絡めてふんわりと焼き上げる。
- 3 お好みで辛子醤油やポン酢、ケチャップなどで召し上がってください。
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