ガーリック風味の若さぎイタリアン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油をしき、ガーリックスライスを入れて弱火でこんがり炒め、ガーリックオイルを作る。
- 2 ガーリックだけを取り出したら、みじん切りした玉ねぎを入れて、ほどよく色がつくまで炒め、ほぐしたしめじを加える。
- 3 いったんフライパンの火を止め、1cmほどに切った若さぎ甘露煮、バター、しょうゆを加える。
- 4 茹でたパスタを3）へ入れ、塩こしょうで味を整えたら、お皿に盛り、細切りした大葉をのせて、完成。
関連情報
- 料理名
- ガーリック風味の若さぎイタリアン
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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