旨味たっぷり♡豚ロース肉とどっさり野菜の塩麹炒め♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚ロース肉は1枚を３等分に切ります。大きめの一口大になります。
しめじはほぐし、えのきは２等分に切ります。
水菜は３センチの長さに、長ねぎは斜め薄切りにします。 -
2
フライパンに豚肉の脂がまわるように、脂身の方から焼くイメージで焼いていきます。
豚肉に火が通ってきたら、きのこを加えます。
しんなりしてきたら、水菜、長ねぎを加えます。 -
3
水菜、長ネギに火が入れ過ぎないうちに塩麹を炒め合わせます。
仕上げにこしょうをふります。 -
4
お皿に盛りつけて、出来上がり♪
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fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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