ポカポカあったまる♪肉団子スープ レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
-
1
キャベツは茹でて細かく切って水気をぎゅ~~っと絞っておく。
椎茸と生姜もみじん切りにしておく。 -
2
ボールに、肉団子の材料をすべて入れて手でこねる。
ある程度混ざったら、一口大に丸めておく。 - 3 鍋にスープの材料を全て入れ、沸騰したら肉団子を入れて、肉団子に火が通るまで煮る。
- 4 お好みで、ネギをちらせば完成!
きっかけ
ボリュームのあるスープを作ろうと思って(^-^)
おいしくなるコツ
肉団子に入れるものは、今回は適当に冷蔵庫の余り物を入れましたが、人参や白菜など、なんでもいいと思います(^^) スープが若干多めにできるので、翌日別の具材を入れて飲んでもいいかもしれません(^^;)
- レシピID:1720004997
- 公開日:2011/10/31
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 肉団子スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません