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マグロのカルパッチョ風…梅ワサビソースで!! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マグロのカルパッチョ風…梅ワサビソースで!!
  • 300円前後

梅ワサビ…ウマウマ!!

作り方

  • 1

    ソースを作る。
    梅干しは種を除き、叩いてなめらかにする。器に移し、他の●とよく混ぜる。

  • 2

    短冊マグロを薄切りにし、皿に並べる。
    大葉は千切りに。

きっかけ

安いビンチョウマグロをちょっとアレンジ?

登録されているカテゴリ

各国料理:
イタリア料理 > カルパッチョ > その他のカルパッチョ

レシピID: 1720004956

公開日:2011.10.28

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料理名
カルパッチョ?
料理用途
普段の料理 おつまみ

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