鶏胸肉の回鍋肉風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉はそぎ切りにし、下味の調味料を揉みこんでおく。ピーマンは乱切り、キャベツはざく切り、しいたけは半分、長ネギは斜め切りにします。
-
2
フライパンに油大さじ半を入れ キャベツ、しいたけ、ピーマンをさっと炒めます。取り出しておきます。再度油を加え鶏肉を焼くように炒め、生姜、ニンニク、長ネギを加えます。
- 3 ＊１～４の順に炒めるように調味料を加え、味がなじんだら野菜を戻し入れます。塩コショウで味を調え、ごま油で香りとコクを付けて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉の回鍋肉風炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
*せな*2011/05/11 15:19
胸肉でもやわらかくておいしいですね！しっかり味で冷めてもおいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
