生姜たっぷり☆肉味噌ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごはん2合を炊く。
（冷ごはんでもOK） -
2
長ねぎ、生姜をみじん切りにする。
赤唐辛子は種を取って、小口切り。
（水につけてからだと切りやすい） - 3 フライパンにサラダ油少々を熱し、生姜・鷹の爪を軽く炒め、豚ひき肉を加える。
- 4 豚ひき肉に火が通ったら長ねぎを加え、砂糖・味噌・酒・しょうゆを入れて、水分がとぶまで炒める。
- 5 炊きあがったごはんに混ぜ合わせたら、完成。
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レタスで包んで食べれば、簡単おもてなし料理☆