お餅とチーズのピザ風焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 お餅は半分にカットして薄切りにします。丸餅、四角いお餅、どちらでも可。今回は丸餅使用。

   

2. 2 ロースハムは粗みじん切りにカットします。

   

3. 3 ボールにカットしたお餅、ロースハム、チーズを入れ塩コショウして軽く混ぜ合わせます。

   

4. 4 小さ目のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、混ぜ合わせたお餅を入れて、パルメザンチーズを全体にふりかけ中火で約3分程焼きます。

   

5. 5 裏面も同じように約3分程焼きます。裏返した時、少し押さえながら焼いて下さい。

   

6. 6 両面焼きあがったら4等分にカットして蜂蜜を全体にかけてお召し上がりください。