ゴーヤと厚揚げのごま醤油炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
厚揚げは1cm幅に切る。
ゴーヤは種を取り除き､薄く切る。
なすは薄く切る。
しめじは根元を切り落とし､割いておく。 - 2 フライパンに大さじ1の油をひき､ゴーヤとなすを少ししんなりするまで炒める。
- 3 しめじを加え更に1分ほど炒める。
- 4 厚揚げと☆を加え全体に馴染むまで炒める。
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しずキチ
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