蒸し器不要!フライパン1つで簡単シュウマイ♡ レシピ・作り方

蒸し器不要!フライパン1つで簡単シュウマイ♡
  • 約30分
  • 300円前後
まるママ♡あるものレシピ
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お肉たっぷり詰め込んで25個できました!小降りにしたらもっと数は作れると思います☆

材料(3-4人分)

  • 豚ひき肉 250g
  • ◆しょうがチューブ 3cm
  • ◆醤油 大さじ1
  • ◆砂糖 小さじ2
  • ◆ごま油 小さじ2
  • ◆帆立出汁の素(または鶏ガラスープの素) 小さじ1
  • ◎玉ねぎ 1/2こ
  • ◎椎茸の茎 6本
  • ◎片栗粉 大さじ2
  • レタス 2枚
  • 100cc
  • しゅうまいの皮 1パック

作り方

  1. 1 ポリ袋に豚ひき肉と◆を入れて、よーくこねる。
  2. 2 ◎の玉ねぎ、椎茸の茎をみじん切りにして、片栗粉と合わせる。
  3. 3 1の肉だねに、2の野菜を軽く混ぜ込む。

    人差し指と親指で輪っかを作って、しゅうまいの皮に肉を包む。
  4. 4 フライパンに適当な大きさにちぎったレタスを引き、水を入れる。その上にシュウマイをくっつかないように並べて火をつける。沸々したら中火にして7分蓋をして蒸し焼きにする。

    出来上がり☆

きっかけ

天心を食べたくて、餃子よりシュウマイの方が簡単に作れるので、シュウマイにしました笑

おいしくなるコツ

お肉をよーくこねこねすること! 野菜と合わせるときは混ぜすぎないこと!玉ねぎの水分が出てきてしまいます。

  • レシピID:1710066749
  • 公開日:2021/08/17
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つくったよレポート(5件)

  • hirohyt102
    hirohyt102
    2021/10/01 22:47
    蒸し器不要!フライパン1つで簡単シュウマイ♡
    美味しかったです(*^_^*)
    ご馳走様でした。
  • みるまる
    みるまる
    2021/09/11 11:12
    蒸し器不要!フライパン1つで簡単シュウマイ♡
    美味しかったです(*^^*)
  • よん〜
    よん〜
    2021/09/01 21:51
    蒸し器不要!フライパン1つで簡単シュウマイ♡
    美味しかったです。
  • みほみほみぽ
    みほみほみぽ
    2021/08/19 14:54
    蒸し器不要!フライパン1つで簡単シュウマイ♡
    レタスがなかったのでクッキングペーパーになりましたが次はレタスで試します!

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