簡単♬カロリーオフ!車麩の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
車麩を水につけてふやかし、しっかり絞る。
ネギを刻む。
卵を割りほぐしておく。 - 2 フライパンに◎を全て入れて、沸いたら車麩、ネギを入れる。蓋をして弱火で5分煮込む。
- 3 卵を入れて蓋を閉じ、卵が固まったら出来上がり!
きっかけ
胃の調子があまり良く無かったので、肉の代わりに車麩を卵で閉じてヘルシーにしました。
おいしくなるコツ
卵は白味を切るように割りほぐしてください。
- レシピID:1710066413
- 公開日:2021/07/16
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ご飯の上に乗せて丼にしても♡