鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- しめじ 2分の1個
- 舞茸 2分の1個
- ⭐味噌 大さじ2
- ⭐マヨネーズ 大さじ2
- ⭐みりん 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
鮭はキッチンペーパーで水分をふきとる。
しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。
舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす。 -
2
アルミホイルを広げて真ん中に鮭をのせて塩胡椒を振る。
その上にしめじ、舞茸をのせる。 -
3
⭐を混ぜ合わて２の上にのせる。
アルミホイルの端をふんわりと包んでオーブントースターで約10～15分焼く。 - 4 焼けたらそのままお皿にのせて完成です♪
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包んで焼きました。
手軽に作れる１品です。