かぼちゃとエノキの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 だし汁にカットしたエノキ、かぼちゃを入れて煮る。
- 2 かぼちゃが煮えたら火を止めて味噌をとく。
- 3 ※かぼちゃは小さめにカットしたほうが早く火がとおります
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です!
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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