レンジでサラダ/しめじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉葱を薄くスライスし、塩を振って手でよく揉みます。

   

2. 2 硝子の容器に入れ。黒胡椒と化学調味料を振り。酢を8割くらいまでいれ。蓋をする感じでオリーブオイルを入れます。

   

3. 3 蓋をして1時間以上置きます。

   

4. 4 しめじは付け根を除き。3つくらいに切ります。

   

5. 5 シリコンスチーマーか耐熱硝子のキャセロールに入れ。蓋をして電子レンジで3分半チン。

   

6. 6 蓋をしたまま自然に冷まします。

   

7. 7 しめじが冷めたら。軽く水を切ってから、硝子の容器に入れ。酢漬け玉葱を加え混ぜます。

   

8. 8 マヨネーズを加えて混ぜます。