きのこもりもりの親子丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、きのこ類は食べやすい大きさに切っておく。ネギは小口切りにする。鶏肉は一口大にする。
- 2 なべにめんつゆと水を加える。鶏肉、玉ねぎ、きのこ類を加えて中火で煮る。
-
3
火が通ったら卵を溶いて少しずつ流し入れる。
半熟で火を止めて、熱いご飯にかけてネギを飾ってできあがり。
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桐葉かえで
はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω`*)お仕事で長いあいだ冷凍&加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗)昔を思い出して修行中~。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品!お勉強させていただきますね♡
http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記
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よこぶえ2021/09/04 22:57ごはんの上に盛り付ける前に撮りました。
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