みそ炒めのレタス巻 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 牛バラを小さめにカット、野菜も食べやすい大きさにカット、ニンニク、ショウガはすりおろします。レタスは、大きめにちぎっておきます。
-
2
ごま油で、にんにく、しょうがを香り出し、そこへ、牛肉を入れ、色が変われば、野菜を加え炒めていきます。
- 3 軽く炒められたら、みそ、コチジャン、みりん、しょうゆ、鶏だしを加え、全体に味がいきわたれば完成です。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- みそ炒めのレタス巻
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