Yummy♡茄子とひき肉のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすを斜め輪切りにする
2. 2 にんじんの皮をむく
3. 3 にんじんをみじん切りにする
4. 4 たまねぎの皮をむく
5. 5 たまねぎをみじん切りにする
6. 6 ケチャップ、酒、コンソメ、水を混ぜ合わせておく
7. 7 フライパンを熱する
8. 8 にんじんとたまねぎを炒める
9. 9 火が通ったらひき肉をいれる
10. 10 ひき肉に火を通す
11. 11 混ぜ合わせておいた調味料を加える
12. 12 水気が飛ぶまで煮込む
13. 13 塩胡椒をふる
14. 14 火を止める
15. 15 別のフライパンを熱する
16. 16 オリーブオイルをいれる
17. 17 なすをいれる
18. 18 しんなりするまで炒める
19. 19 キッチンペーパーの上に取り上げる
20. 20 オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷く
21. 21 なすをアルミホイルの上に移動する
22. 22 炒めたひき肉をなすの上に乗せる
23. 23 中心部にチーズをのせる
24. 24 パン粉をかける
25. 25 オーブントースターで焼く
26. 26 表面に焼き目をつける
27. 27 お皿に取り上げる
28. 28 ブラックペッパーをかける
29. 29 パセリをふりかける