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Yummy♡豚肉のえのき巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豚バラ肉

    2枚

  • えのき

    1/3袋

  • 塩胡椒

    適量

  • 小麦粉

    適量

  • ●醤油

    大さじ1

  • ●砂糖

    小さじ1/2

  • ●酒

    大さじ1/2

  • ●みりん

    大さじ1/2

  • 白ごま

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
Yummy♡豚肉のえのき巻き
  • 300円前後

♥ひとり暮らしのためのオリジナルレシピ
♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです

♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分

作り方

  • 1

    豚バラ肉を広げる

  • 2

    塩胡椒をまぶす

  • 3

    半分に切る

  • 4

    えのきの根元をおとす

  • 5

    えのきを4等分にする

  • 6

    豚バラ肉でえのきを巻く

  • 7

    小麦粉をまぶす

  • 8

    ●の調味料を混ぜ合わせておく

  • 9

    フライパンを温める

  • 10

    巻き終わりを下にして並べていれる

  • 11

    転がしながら全体に焼き目をつける

  • 12

    塩胡椒をまぶす

  • 13

    火をとめる

  • 14

    キッチンペーパーの上に取り上げる

  • 15

    キッチンペーパーでフライパンの油を取り除く

  • 16

    フライパンの余熱が残っているうちに●の調味料をいれる

  • 17

    焼いたものをもどす

  • 18

    全体に絡める

  • 19

    お皿に並べて置く

  • 20

    白ごまをふりかける

きっかけ

シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡

おいしくなるコツ

♥タレを絡める時は火を止めておいた方がよく味が染みます

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > えのき

レシピID: 1700020130

公開日:2019.03.07

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