揚げない!柔らかヘルシーフライドチキン レシピ・作り方

揚げない!柔らかヘルシーフライドチキン
  • 約30分
  • 300円前後
つゆだくみそしる
つゆだくみそしる
オーブンで、揚げずにフライドチキンを作ります。付け合わせの野菜も焼いて楽しちゃいましょう☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 手羽元は下味が染み込みやすい様に所々フォークで刺してから、ビニール袋に入れて●の調味料を入れ揉み込み、最低30分程度おく。
  2. 2 野菜は乱切りにして、◎をまぶしておく。
  3. 3 天板にくっつかないアルミホイルやオーブンシートを敷いておく。1の手羽元の汁気をキッチンペーパーでふいてから、小麦粉をまぶして天板へおく。
  4. 4 2の野菜も同じ天板に並べて、200度のオーブンで15〜20分焼く。

きっかけ

安い手羽元をご馳走ふうに仕立てたくて(´∀`*)

おいしくなるコツ

下味の玉ねぎドレッシングの効果で、手羽元が柔らかくなります。無い場合は、酢とおろし玉ねぎで代用できると思います。野菜にオイルを絡めると、焼いてる最中に干からびないで美味しく焼けますよ

  • レシピID:1700017810
  • 公開日:2017/11/09
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カテゴリ
その他の鶏肉料理油を使わないメイン料理簡単おもてなし料理手羽元
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