★”ゴーヤの味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切り、綿とタネをとり、１cmくらいの薄切りにする。。
- 2 パプリカ、にんじんも薄切りにする。
- 3 ●の調味料をまぜておく。
-
4
フライパンにごま油を熱し、肉を炒める。
色が変わったらにんじん、ゴーヤ、パプリカを加え、ゆっくり火が通るまで中火で炒める。 - 5 ●の調味料を加え全体にゆきわたるように炒め合わせて完成。
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豚肉と炒めるのが最高だと思うんですが
どうですか？。