スライスチーズと牛乳で☆まったりクリーム焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、ハムは半分に切ってから５～７ｍｍ幅の細切りにする。
- 2 ブロッコリーは小さめの房に分けて切り、熱湯で茹でるか、またはラップに包んでレンジで約１分半加熱する。
- 3 フライパンにオリーブオルを熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ハム、うどん、ブロッコリーを加え、牛乳を振りかけてフタをして２分ほど蒸し焼きにする。
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4
水分がほぼなくなって、うどんが柔らかくなったら、スライスチーズを４～５等分にちぎって加え、塩、こしょうを振って混ぜる。
チーズが溶けたら出来上がり。
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- 料理名
- クリーム焼きうどん
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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