がんもどきと青菜の西京味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
青菜は洗って３～４ｃｍに切る。
がんもどきはザルに入れて熱湯をかるか、キッチンペーパーで押さえて余分な油を取る。 - 2 鍋に、だし汁、みりん、うすくち醤油を入れて火にかけ、西京味噌を溶かし入れる。
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3
【２】の鍋にがんもどきを入れて１～２分煮たら、青菜を加えて火を通す。
ほうれん草なら１分くらいでOKです。
器に煮汁も一緒にもって完成。
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関連情報
- カテゴリ
- がんもどき
- 料理名
- がんもどきの味噌煮
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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