★”鶏モモ肉で大きな焼き鳥！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 ２枚
- サラダ油 適量
- ＊醤油 大さじ２
- ＊砂糖 大さじ２
- ＊みりん 大さじ１
- ＊酒 大さじ１
作り方
- 1 モモ肉は厚い部分は切り開いて火が通りやすいように平たくしておく。
- 2 ＊の調味料を合わせておく。
- 3 フライパンに薄く油を引き、鶏モモ肉を皮目から入れ、蓋をし、途中裏返して、中火でこんがりゆっくり中まで焼いていく。
- 4 出てきた肉汁をクッキングペーパーで吸い取り、合わせておいた調味料を入れて、肉にからめる。
- 5 お皿に肉を盛り、フライパンに残ったたれをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 照り焼きチキン
- 料理名
- 鶏モモ肉で大きな焼き鳥
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じゃんじゃん08132021/11/15 17:53
甘辛でみんなが好きな味です。
おいしくいただきました。 -
Wangmei2021/01/30 18:09
簡単に美味しくできました。家族にも好評です。また作りたいです。素敵なレシピありがとうございます。
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