Daietにも☆おからのオムライス風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ねぎはあらみじんに、
じゃがいもは皮を剥いて５ｍｍ程度のいちょう切り、
ピーマン・赤ピーマンは１ｃｍ程度の角切り、
ウインナーは５ｍｍ程度の輪切りにする。 -
2
【１】とおからをスチームケース(耐熱皿とラップでも)に入れ、じゃがいもに串が通るまで(目安は２分半～３分)加熱する。
レンジから出してケチャップ、塩・こしょうで味付けする。 - 3 ボウルに卵をほぐし、軽く塩・こしょうをする。
- 4 フライパンを強火でよく熱し、バターを馴染ませてから【３】の卵を流し入れて２～３回菜箸で混ぜてから広げ、火を止める。
- 5 オムライスの要領で【２】のおからを【４】の卵で包み、お皿に盛ってお好みでケチャップやマヨネーズをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おからのオムライス風
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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おからはレンジで調理するので簡単です。