冬至の日☆ 旬の牡蛎を大根おろし煮でゆず皮乗せて♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料をそろえておきます。
柚子の皮は2cm×3mm幅ほどに3枚カットします。
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2
電子レンジ対応容器にお湯と牡蛎を入れ、ふたをして2分加熱します。
-
3
その間に大根をおろしにします。
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4
(2)の牡蛎を取り出して水気を切り、容器に大根おろしとポン酢を入れて再び電子レンジで30秒加熱します。
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5
(4)を器に盛って、ゆず皮を乗せて完成です。
温かいうちに召し上がれ!!
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Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
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http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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