青梗菜(チンゲンサイ)とランチョンミート炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 青梗菜を用意します。家庭菜園のものがあれば摘み取り、市販品のものがあれば切り取ります。
   
   ※私は今回は家庭菜園で育てたものを使いました。(^.^)

   

2. 2 青梗菜を洗い、5cm長さほどにカットします。

   

3. 3 玉ねぎは縦細切りにします。
   ランチョンミート(SPAM,TULIPなど)は5mm厚さ×3cmほどにカットします。

   

4. 4 フライパンを熱してごま油をしき、強火で玉ねぎを炒めます。
   続いてランチョンミートを加え炒めます。

   

5. 5 続いて青梗菜を加えてしんなりする直前まで炒めて火からおろし、お好みで塩コショウで味をととのえて完成です。

   

6. 6 器に盛って召し上がれ!!