豚ホルモンとキャベツの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回こちらのホルモンを使用しました。

   

2. 2 キャベツは一口大のざく切りにします。

   

3. 3 ニラは５ｃｍ長さに切ります。

   

4. 4 フライパンに油をひき、ホルモンを炒めます。汁が亡くなり、少し焦げ目がつく位まで炒めます。

   

5. 5 キャベツを入れます。透きとおって火が通るまで炒めます。

   

6. 6 ニラを入れたらダシダ、ラー油を入れ、手早く混ぜたら出来上がりです。