ザワークラウト風☆キャベツの洋風さっと煮 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
キャベツは5mm程度の千切りにする。
にんにくはすりおろす(チューブでも)。 -
2
鍋に★の材料を入れて火にかける。
沸騰したら弱火にしてキャベツを加えてしんなりするまで菜箸でかきまぜながら煮る。 -
3
キャベツから水分が出て煮汁の量が倍くらいになればOK(目安は５～６分)です。
そのまま冷まして煮汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ザワークラウト
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ジョン・リーバス2013/10/02 15:52
びっくり～！ワインなしで美味しく出来ました↑↑↑ディルは、入れました♪また作りますネ！ご馳走様でした♪♪♪
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