ヘルシー☆キャベツとセロリのターメリックスープ レシピ・作り方
材料（約４～５人分）
作り方
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玉ねぎは１/６のくし型に切る。
キャベツは大きめのざく切りに、セロリは５mm程度の斜め切り、エリンギは縦に5mm程度の厚さに切る。 - 2 鍋に水+固形コンソメ+ターメリック+酒+醤油を入れて火にかけ、玉ねぎ+キャベツ+セロリを加えて柔らかくなるまで煮る。
- 3 塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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