塩麹ぶりときのこの香草オイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ぶりは半分に切って（そのままでも）塩麹と一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫で１日置く。
-
2
エリンギを縦に薄くスライスする。
赤ピーマンは細切りにする。 - 3 アルミホイルに【１】のぶり、【２】のきのことピーマンをのせ、オリーブオイルを回しかけてハーブ+塩・こしょうを振りかけて、魚焼きグリルで両面を４～５分ずつ焼いたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- 塩麹ぶりときのこの香草オイル焼き
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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