ニンニクの芽と生姜のチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
生姜はみじん切り、ニンニクの芽は５ｍｍ程度に切る。
卵を溶いておく。 -
2
フライパンにごま油を分量の半分入れて熱し、生姜+ニンニクの芽を炒める。
※よく炒めた方がニンニクの芽のニオイは気になりません♪ - 3 【２】にご飯を入れ、残りのごま油を振りかけて（こうすると冷たいご飯でもパラパラになりやすいです）、中華だしの素を加え、強火で炒める。
- 4 【３】のフライパンの真ん中をあけて溶き卵を入れ、卵が半分くらい固まったら醤油を鍋肌に少し垂らして全体に混ぜ、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ニンニクの芽と生姜のチャーハン
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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