菜の花とじゃがいものバター炒め レシピ・作り方

菜の花とじゃがいものバター炒め
fairy Tale
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じゃがいもはレンジ加熱してから炒めるのですぐできちゃいます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはタワシでこすってよく洗い、皮付きのままレンジで串が通るまで加熱し(目安600w/2分)、一口大に切る。
    ※加熱時間はW数やじゃがいもの大きさにより加減して下さい。
  2. 2 菜の花は茎の部分を落として4cm程度に切る。
    ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱してベーコン+菜の花を軽く塩こしょうを振って炒め、【1】のじゃがいも+バターを加えて焦げ目が付くまで炒める。
    仕上げに醤油を鍋肌に落として出来上がり♪

きっかけ

菜の花をたくさん頂いたので、定番以外の料理に使ってみました。

  • レシピID:1700003652
  • 公開日:2012/03/28

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カテゴリ
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菜の花 じゃがいも バター炒め メークイン
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菜の花とじゃがいものバター炒め
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